Pola pemberian asupan makanan pada
anak sangat berpengaruh terhadap kesehatan dan perkembangannya. "Hal ini
terjadi karena asupan gula dari makanan seimbang saja sebenarnya sudah cukup,
jika ditambah dengan makanan manis, anak akan kelebihan asupan gula," kata
psikiater anak dr. Tjhin Wiguna, Sp.KJ (K) pada seminar yang bertajuk
"Asupan Gula yang Berlebih dapat Mengganggu Konsentrasi dan Kesehatan
Anak" Rabu (19/12/2012) kemarin di Jakarta.
Ditambah lagi, sebuah penelitian
menunjukkan asupan gula berlebih dapat menyebabkan gangguan konsentrasi pada
anak. "Ketika konsumsi gula berlebih, tubuh akan menetralkannya dengan
memperbanyak produksi insulin. Sedangkan kadar insulin yang terlalu banyak akan
membuat anak lelah sehingga sulit berkonsentrasi," ungkap Tjhin.
